31/12/2023
MENU
DI SAN SILVESTRO
Benvenuto dello chef
***
Ricciola marinata, porro e arancia
***
Carciofo, datteri e frutto della passione
***
Riso, cavolo nero, robiola e gamberi
***
Storione, caviale e salsa champagne
***
Pre dessert
***
Vermouth, cioccolato e lampone
***
Cotechino e lenticchie