31/12/2022
MENU
DI CAPODANNO
Il nostro benvenuto
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Capesante, latte di bufala e foglia di shiso
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Ravioli ripieni di baccalà e cacciucco di pesce
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Riso, ostriche, burro affumicato e carbone vegetale
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Aragosta, mandorla e caviale
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Pre dessert
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Gran dessert di Capodanno
Cioccolato, zabaione e arancia
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Piccola pasticceria