LE INSALATE


15,00

INSALATA NIZZARDA

Insalata verde, tonno sott’olio e.v.o., pomodoro datterino, fagiolini, patate, uova sode, alici di Cetara e olive taggiasche

15,00

CAESAR SALAD

Insalata verde, petto di pollo scaloppato, parmigiano a scaglie, crostini di pane e condimento Caesar

12,00

INSALATONY

Insalata verde, pomodoro datterino, cetrioli, cipollotti rossi, bocconcini di bufala campana, limoni di Sorrento e pane di segale

PANINI E SANDWICH TRA CLASSICO E GOURMET


10,00

PANINO CAMPANO

Ricotta di bufala campana mantecata, salsiccia scottata e friarielli aglio, olio e peperoncino

10,00

PANINO NAPOLETANO

Parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala affumicata

6,00

MAXITOAST CLASSICO

Pane maxitoast, prosciutto cotto e toma Mottarone

16,00

CLUB SANDWICH

Petto di pollo CBT, uova, bacon croccante, pomodori San Marzano, insalata lattuga con patatine fritte e le nostre salse

18,00

SANDWICH MEDITERRANEO

con patatine fritte e le nostre salse (maionese di polpo e di agrumi) pane hamburger, polpo alla plancha, stracciatella e scarola alla partenopea

18,00

HAMBURGER PIEMONTESE

con patatine fritte e le nostre salse (bagnetto verde e bagnetto rosso), pane hamburger, testina di vitello croccante, sedano rapa caramellato al limone e gorgonzola dolce

ANTEFATTO


16,00

Il nostro vitello tonnato

14,00

Parmigiana di melanzane, coulis di pomodoro San Marzano e cremoso al Parmigiano

SCENA 1


14,00

Mezzi paccheri Voiello al ragù napoletano

14,00

Ravioli del plin ai tre arrosti e spuma di cacio e pepe

SCENA 2


18,00

Trancetto di ombrina scottato, cime di rapa e pane fritto all’aglio

20,00

Tenero di vitello, composta di patate alle olive taggiasche e limone

EPILOGO


DOLCI “IN SCENA” DALLA VETRINA

5,00

Torta secca al taglio

7,00

Torta gourmet o moderna

da 5,00

Monoporzioni deluxe

3,50

Babà napoletano

5,00

Babà napoletano con panna e scaglie di cioccolato

1,50

Coda d’aragosta con chantilly