LE INSALATE
15,00
INSALATA NIZZARDA
Insalata verde, tonno sott’olio e.v.o., pomodoro datterino, fagiolini, patate, uova sode, alici di Cetara e olive taggiasche
15,00
CAESAR SALAD
Insalata verde, petto di pollo scaloppato, parmigiano a scaglie, crostini di pane e condimento Caesar
12,00
INSALATONY
Insalata verde, pomodoro datterino, cetrioli, cipollotti rossi, bocconcini di bufala campana, limoni di Sorrento e pane di segale
PANINI E SANDWICH TRA CLASSICO E GOURMET
10,00
PANINO CAMPANO
Ricotta di bufala campana mantecata, salsiccia scottata e friarielli aglio, olio e peperoncino
10,00
PANINO NAPOLETANO
Parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala affumicata
6,00
MAXITOAST CLASSICO
Pane maxitoast, prosciutto cotto e toma Mottarone
16,00
CLUB SANDWICH
Petto di pollo CBT, uova, bacon croccante, pomodori San Marzano, insalata lattuga con patatine fritte e le nostre salse
18,00
SANDWICH MEDITERRANEO
con patatine fritte e le nostre salse (maionese di polpo e di agrumi) pane hamburger, polpo alla plancha, stracciatella e scarola alla partenopea
18,00
HAMBURGER PIEMONTESE
con patatine fritte e le nostre salse (bagnetto verde e bagnetto rosso), pane hamburger, testina di vitello croccante, sedano rapa caramellato al limone e gorgonzola dolce
ANTEFATTO
16,00
Il nostro vitello tonnato
14,00
Parmigiana di melanzane, coulis di pomodoro San Marzano e cremoso al Parmigiano
SCENA 1
14,00
Mezzi paccheri Voiello al ragù napoletano
14,00
Ravioli del plin ai tre arrosti e spuma di cacio e pepe
SCENA 2
18,00
Trancetto di ombrina scottato, cime di rapa e pane fritto all’aglio
20,00
Tenero di vitello, composta di patate alle olive taggiasche e limone
EPILOGO
DOLCI “IN SCENA” DALLA VETRINA
5,00
Torta secca al taglio
7,00
Torta gourmet o moderna
da 5,00
Monoporzioni deluxe
3,50
Babà napoletano
5,00
Babà napoletano con panna e scaglie di cioccolato
1,50
Coda d’aragosta con chantilly